• Закрыть ... [X]

    РЕБРА В СОЕВО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ \ Свиные ребра в духовке \ Рецепт ребрышек

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Запеченные говяжий ребер в горчично-медовом соусе

    Ингредиенты:

    • 1 кг говяжьих ребер;
    • 5 г горячего чили;
    • 50 г любого жидкого меда;
    • 50 г горчицы;
    • 40 г соевого соуса;
    • 3-4 зубчика чеснока;
    • половина лимона;
    • 40 г специй (паприка, перечная смесь, кориандр).

    Готовка:

    1. Ребра разрезаны на мелкие кусочки. Хорошо промыть под проточной водой, удалив небольшие кусочки кости. Высушите полотенцем и отложите.
    2. В маленькую миску вылейте мед и добавьте горчицу, перемешайте. Налейте соевый соус, соусом чили, сожмите сок половины лимона. Сжатый лимон не выбрасывается. Растопите лимонную цедру на мелкой терке (в объеме одной столовой ложки) и добавьте в миску. Налейте смесь специй.
    3. Чоп очистить чесночные гвоздики через чесночный пресс или натереть мелко, добавить к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте всю консистенцию до однородности.
    4. Вылейте полученную массу на ребра, перемешайте и охладите в течение 2 часов. Периодически ребра необходимо перевернуть и полить горчичным медовым соусом, слитым на дно чаши.
    5. По прошествии времени удалите ребра из холодильника и положите их в мешок (рукав) для выпечки.
    6. Разогреть духовку (внутренняя температура 200 °), затем положить противень в мешок, ребра будут варить в течение 1 часа. По прошествии времени уменьшите температуру духовки до 150 градусов и подождите еще 30 минут, после чего блюдо будет полностью приготовлено.

    Ребра из говядины, запеченные в упаковке, подаются на стол в качестве самостоятельного блюда.





    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Говяжьи ребра в медовом маринаде - Готовим вкусно и красиво

    Запекаем мясо в духовке. Мясо в медово-горчичном соусе.
    Запеченные говяжий ребер в горчично-медовом соусе





    Похожие статьи

    Совет 2: Что такое человеческие ценности