• Закрыть ... [X]

    Стейк из судака с зеленым маслом и печеными овощами.

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Совет 2: Как приготовить рыбу в горшках

    Блюда, запеченные вгоршечных, всегда имеют особый изысканный вкус, а необычная форма обслуживания удивит даже самых привередливых гостей. Лечите свою семью рыбой, запеченной вгоршечных.
    Как приготовить рыбу в горшках
    Тебе понадобится
      • филе хека 500 г;
    • 4 картофеля;
    • лук 2 шт.;
    • сметана 100 г;
    • сыр 100 г;
    • поваренная соль;
    • перец;
    • растительное масло 4 ст.
    • или
    • филе рыбы 500 г;
    • 4 картофеля;
    • Замороженные смешанные овощи 400 г;
    • вода 2 ст.
    • специи;
    • рыбный бульон в кубиках 2 шт .;
    • зелень.
    инструкция
    Подготовьте 4 керамических горшка для выпечки. В нижней части каждого горшка поместите одну столовую ложку масла, затем равномерно распределите рыбное филе. Соль, перец по вкусу. После этого наденьтерыбакартофель. Соль и перец снова. Добавьте немного мелко нарезанного лука или чеснока. Наверху с 1 столовой ложкой сметаны. Под воздействием температуры он будет распространяться и насыщать картофель приятным кремообразным вкусом.
    Наполните горшок 1/4 кипяченой водой, посыпьте тертым сыром сверху. Закройте горшки и положите их в духовку на час. Выпекать на 180 градусов. Подавать горячим.
    Овощи - идеальное блюдо для рыбы. Подготовьте легкое, но сердечное блюдо из рыбы и овощей, запеченное в керамикегоршечных, Разрежьте рыбное филе на мелкие кусочки, соль и перец по вкусу. Выложитьрыбав горшках. Наверх с замороженными овощами. Очистите картофель, нарежьте кубиками, наденьте овощи. Соль, перец и добавьте специи по вкусу: ореховая приправа, кориандр, паприка, имбирь. Растворите кубики рыбного бульона в теплой воде, накройте горшки этой водой и накройте их крышкой.
    Поместите горшки в духовку и выпекайте в течение часа при температуре 180 градусов. За 10-15 минут до приготовления, откройте горшки и посыпьте блюдо расколотой зеленью.
    Полезный совет
    Выньте горшок из печи в течение 5 минут до готовности: нагретые блюда продолжают готовить блюдо вне печи. Пусть горшки стоят 5-10 минут, затем подаются горячим.
    Попытайтесь покрыть горшки тесто вместо крышек. Вы получите ароматный хлеб.
    Источники:
    • рыба и картофель в горшке

    Совет 3: Судак с грибами и сливочным соусом

    Судак с грибами в соусе получается очень нежным и очень вкусным. Это блюдо идеально подходит для праздничного стола.
    Судак с грибами и сливочным соусом
    Тебе понадобится
    • - филе судака 1 кг;
    • - шампиньоны 300-400 г;
    • - 2-3 луковицы;
    • - тертый твердый сыр 50 г;
    • - отвар грибов 50 мл;
    • - Жирный крем 2-3 ст. ложек;
    • - растительное масло;
    • - сок 0,5 лимона;
    • - пряности для рыбы;
    • - молотый черный перец;
    • - поваренная соль.
    инструкция
    Филе судака вымывают, сушат бумажным полотенцем. Соль, перец, посыпать лимонным соком, добавить специи к рыбе. Оставьте на маринование.
    Очистите лук, нарежьте. Грибы разрезают на тонкие пластины. В кастрюлю нагрейте растительное масло, обжарьте лук в течение 3 минут. Затем добавьте грибы, варите на 4-5 минут. Затем слить 50 мл грибного бульона из кастрюли. Замачивайте грибы еще на 3-4 минуты на среднем огне.
    Смешать тертый сыр со сливками и отвар грибов. Тщательно перемешать.
    Накройте форму для выпечки фольгой, положите щуку, поверх грибов и лука. Из формы фольги стороны так, чтобы соус не просачивался. Заполните рыбу приготовленным сливочным сырным соусом.
    Накройте рыбу фольгой, запекайте в течение 20 минут при 180 градусах. Затем откройте фольгу, варите еще 7-8 минут.
    заметка
    Если вам нравится корова сыра, то вы можете посыпать рыбу тертым мягким сыром за 10 минут до готовности блюда.
    Полезный совет
    Окунь обычно подается с отварным рисом. Вы также можете украсить блюдо веточками свежей зелени и фигурками из овощей.




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: "Поедем, поедим!": Воронеж

    Лисички с картошкой и сливками в духовке
    Совет 3: Судак с грибами и сливочным соусом

    Принципы приготовления ухи
    Совет 3: Судак с грибами и сливочным соусом






    Похожие статьи

    Как поздравить папу с Днем рыбака
    Как извлечь mp3 из APE