• Закрыть ... [X]

    Кесадилья с курицей на гриле. Мексиканская кухня

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Мексиканская курица

    Тебе понадобится
    • - 450 г бобов;
    • - 500 г куриного филе;
    • - красный лук;
    • - 2 зубчика чеснока;
    • - консервированные помидоры - 400 г;
    • - 1 красный и зеленый перец;
    • - 100 г шампиньонов;
    • - 2 ч.л. молотого красного перца;
    • - 15 г свежей кориандра;
    • - 1 ст. ложка подсолнечного масла;
    • - 2 ст. ложки томатного пюре;
    • - 50 мл куриного бульона;
    • - 150 мл красного вина;
    • - 150 мл сметаны;
    • - соль и черный перец.
    инструкция
    Слейте бобовую банку, промойте в холодной воде и снова вылейте воду. Отложите.
    Мелко нарезать куриное филе, красный лук и раздавить чесночные гвоздики. Нагрейте масло на большой сковороде, положите курицу и обжарьте в течение 4-5 минут, помешивая и разделяя куски деревянным шпателем, пока мясо не обжарится. Добавить лук, чеснок и молотый красный перец и жарить еще 2-3 минуты.
    Очистите красный и зеленый перец от семян и разрежьте их на маленькие кубики и мелко нарезать шампиньоны. Добавьте помидоры и тщательно отделите их деревянным шпателем. Перемешайте в перец, грибы, томатное пюре, бульон и вино. Принесите все к кипению. Подошва без крышки на медленном огне в течение получаса, иногда помешивая.
    Измельчите кориандр мелко. Положите бобы. Приправить солью и черным перцем по вкусу и смешать все ингредиенты. Варить на слабом огне в течение 5 минут. Перед подачей, положите сметану сверху и посыпьте кориандром.




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Тако, рецепт пошаговый, с курицей. Мексиканская кухня

    Энчилада. Вкуснейшее мексиканское блюдо
    Мексиканская курица

    Обед на скорую руку - Мексиканское тако с курицей, фасолью и томатами - Выпуск 19
    Мексиканская курица





    Похожие статьи

    Как сделать, чтобы человек помог вам
    Совет 2: Как приготовить пивной ликер