• Закрыть ... [X]

    Куриные грудки с фасолью в томате и луком..)

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Куриная грудка с тушеной красной фасолью

    Ингредиенты:

    • Фасоль красная - 200 г;
    • Лук белый репчатый - 3 шт;
    • Куриная грудка - 500 г;
    • Морковь - 2 шт;
    • Вода - 250 мл;
    • Томатная паста - 3 ст. л;
    • Растительное масло - 2 ст. л;
    • Соль

    Приготовление:

    1. Тщательно промойте красную фасоль и замочите ее в воде на 7-10 часов. Рекомендуется оставить её на ночь. Если для размягчения фасоли потребуется больше времени, то замените воду на чистую и поставьте еще на пару часов в холодильник.
    2. Когда фасоль разбухнет, слейте воду и хорошо промойте фасоль чистой водой.
    3. Выложите фасоль в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она была на полтора сантиметра выше фасоли, полностью закрыла ее.
    4. Поставьте кастрюлю на большой огонь. Дождитесь закипания, слейте воду и вновь залейте фасоль холодной водой, но на этот раз уровень воды должен превышать фасоль на 5-6 сантиметров. Это сократит время варки.
    5. Доведите фасоль до кипения на пожар, добавьте соль и убать огонь.Накройте крышкой и готовьте на слабом огне до готовности. Время приготовления будет зависеть от сорта фасоли, количества, и от того, хорошо ли она разбухла. Фасоль может готовиться от 50 минут до 2-х часов.
    6. Когда фасоль размякнет, слейте воду и приступите к приготовлению самого блюда.
    7. Очистите белый репчатый лук и измельчите его. Очищенную морковь натрите на крупной терке.
    8. Разогрейте сковороду, налейте в неё масло и выложите туда овощи. Зажарьте лук и морковь на сильном огне до появления золотистого цвета, периодически помешивая.
    9. Промойте куриную грудку и нарежьте ее кубиками.
    10. К луку и моркови добавьте 3 ст. л. томатной пасты и обжаривайте минуту.
    11. Выложите в сковороду куриное мясо. Добавить соль. Жарьте 3 минуты, постоянно помешивая, пока грудка не приобретет белый цвет.
    12. Теперь выложите в сковороду фасоль и вылейте туда стакан кипятка. Плотно закройте сковородку крышкой и тушите ее содержимое на медленном огне в течение 15 минут, пока мясо не станет мягким.
    13. Выключите плиту и дайте блюду настояться 10 минут. Подавайте блюдо горячим, предварительно посыпав сверху свежей зеленью.

    При желании фасоль можно заменить на чечевицу или использовать белую фасоль.





    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Курица с фасолью - отличная идея для ужина!

    Фасоль с курицей и грибами. Ужин сильного и независимого мужчины .
    Куриная грудка с тушеной красной фасолью

    Куриная грудка с фасолью и овощами по рецепту от Дяди Вани.
    Куриная грудка с тушеной красной фасолью






    Похожие статьи

    Восковые полоски: отзывы и способ применения
    Дыхательная гимнастика: вниз с лишним весом