• Закрыть ... [X]

    Заморозка клубники Отличный способ заморозки ягод

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Как сохранить клубнику на зиму

    Первый и самый простой способ - заморозить

    Чтобы отправить ягоды в морозильник, им нужно разобраться, удалить все гнилые, перезрелые или испорченные насекомыми. Затем клубнику нужно промыть, высушить на бумажном полотенце и только затем выложить в контейнер. Вы можете заморозить клубнику в специальных контейнерах, они продаются в магазинах или полиэтиленовых пакетах. Более практично замерзнуть в контейнере, ягоды останутся нетронутыми, но этот метод не будет работать для тех, кто имеет ограниченное пространство в морозильной камере. При замораживании ягод в пакете, вы не должны стремиться забивать его в глазное яблоко, лучше всего положить клубнику в один или два слоя, выпустить воздух, а затем связать его. Плоский мешок легче хранить в морозильной камере, и удобнее будет разбить кусок на части. Из замороженных ягод вы можете готовить компоты и желе, добавлять в выпечку и десерты.

    Сушильные ягоды

    Этот метод подходит для тех, кто не любит замороженные ягоды, или имеет небольшой морозильник. Вы можете сами высушить ягоды, не покупая дорогостоящее сушильное оборудование. Для сушки вам нужно взять маленькие ягоды, иначе есть вероятность, что земляника просто гниет. Итак, ягоды нужно сортировать, мыть и сушить, затем разложить на подносе или картоне и поместить в сухом, темном и теплом месте, которые не попадают под прямые солнечные лучи. Для этих целей идеальный сухой сарай или чердак. Не забудьте время от времени поворачивать ягоды, чтобы они высушивались равномерно. Вы все равно можете собрать ягоды вместе со стеблем, завязать небольшими пучками и повесить на пол в сарае. Компот изготавливают из сушеных ягод или варят вместо чая.

    Кроме того, компот и варенье сделаны из клубники, сделанной в желе и джемах.





    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Хранение рассады клубники зимой

    Как Сохранить Клубнику Свежей Круглый Год | The Best Way to Store Strawberries
    Как сохранить клубнику на зиму





    Похожие статьи

    Как курить окуня
    Как приготовить кофейный ликер