• Закрыть ... [X]

    Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут.

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Как приготовить сырную пиццу

    Тебе понадобится
      • Для теста
    • 300 г пшеничной муки;
    • 1 яйцо;
    • 100 г маргарина;
    • 50 г кефира;
    • ½ ч.л. соды;
    • ½ ч.л. соли.
    • Для заполнения
    • 3 помидора;
    • 100 г петрушки;
    • 100 г базилика;
    • 50 г оливкового масла;
    • 100 г пармезана;
    • 100 г моцареллы;
    • 100 г козьего сыра;
    • 100 г камамбер.
    инструкция
    Поместите просеянную муку на стол. Добавить соль. Разрежьте маргарин на несколько кусочков и поставьте в муку. Измельчить маргарин мелко мукой. Добавьте яйцо, кефир и соду. Замесить тесто. Вытащите мяч из теста, положите мяч в глубокую миску, накройте льняной салфеткой и положите в холодильник. Тесто должно стоять в холодильнике не менее часа. Если вы выйдете на более длительный период - не волнуйтесь.
    Подготовьте начинку до тех пор, пока тесто не будет в холодильнике. Вымойте помидоры и налейте на них кипящую воду. Удалите кожу и порежьте помидоры в маленькие кубики. Если в томатах слишком много сока, слегка выжмите их. Мелко нарезать базилик и петрушку, вылить зелень в миску, добавить оливковое масло и перемешать.
    Удалите тесто из холодильника. Замешайте его снова. Используя скалку, выкатывайте тесто в тонкий круглый пирог толщиной не более 5 мм и диаметром чуть больше, чем форму для выпечки. Смажьте пиццу плесенью растительным маслом и положите на нее лепешку. Слегка нажмите на тесто пальцами на поверхность пресс-формы и сделайте небольшие стороны по краям. Сделайте прокол в тесто с вилкой в ​​нескольких местах, чтобы пицца не поднималась во время выпечки.
    Смажьте тесто смесью зелени и оливкового масла. Положите помидоры, нанесите на них кусочки моцареллы, камамберта и козьего сыра. Вершина с пармезаном. Поместитепиццав печи, предварительно разогретой до 220 градусов, и выпекать около 15 минут. Убедитесь, что сыр сверху не превращается в сухую кору. Пицца может быть удалена, когда сыр смягчается до консистенции толстых сливок. Подавать румяным, сочным, горячимпиццас красным вином или томатным соком.




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Пицца "4 сыра". Моя любимая сырная пицца

    Белая (сырная) пицца готовится без помидоров и томатного соуса / Илья Лазерсон / Мировой повар
    Как приготовить сырную пиццу

    Пицца четыре сыра ★ Pizza ai quattro formaggi (Выпуск 316)
    Как приготовить сырную пиццу





    Похожие статьи

    Как выглядеть свежим утром - простые советы
    Как правильно выбрать купальник