• Закрыть ... [X]

    Как приготовить хризантему из картофеля

    Тебе понадобится
    • - 0,9-1 кг картофеля;
    • - ¼ стакана крепких сливок;
    • - 40 г сливочного масла;
    • - ¼ ст. ложка мускатного ореха;
    • - ½ ч.л. молотого черного перца;
    • - 3 яичных желтка;
    • - солить по вкусу.
    инструкция
    Включите духовку, чтобы разогреться до 220 ° C.
    Очистите картофель, нарежьте небольшими кубиками и кипятите в подсоленной воде до готовности.
    Когда картофель варится, слейте воду и поставьте медленный огонь на полминуты, чтобы избыточная влажность испарилась.
    Добавьте 20 г сливочного масла и соли по вкусу, пюре картофеля до пюре.
    Затем добавьте мускатный орех, молотый черный перец, крем. Яичные желтки можно добавлять непосредственно в картофельное пюре или взбивать с помощью блендера, выливать в картофельную пасту и перемешивать до однородной массы. Желтки будут давать пюре. При желании вы можете добавить мелко нарезанный бекон или домашнюю птицу, жареный лук, сыр, крабовые палочки, грибы, травы и т. Д.
    Накройте лист для выпечки бумагой для выпечки. Используя мешок для теста и сопло, выжмите небольшую массу картофельного пюре на бумагу.
    Растопите 20 г сливочного масла и кондитерской щетки, почистите картофельное пюре. Это даст красивую золотую корочку при выпечке.
    Выпекать при температуре 220 ° C, пока картофельные хризантемы не обжариваются, около 20 минут.
    Готовое блюдо будет отлично смотреться на листьях зеленого салата. Картофельные хризантемы могут украсить любой растительный гарнир.

    Похожие статьи







    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ