• Закрыть ... [X]

    Чизкейк - американский десерт из сыра



    Чизкейк немного похож на творожную кастрюлю, но сыр делает ее гораздо более нежной. Этот торт идеально подходит как праздничное удовольствие, а только для утренней чашки кофе.
    Приготовление американского десерта - это защелка, и самое главное - это не займет много времени. Есть два способа сделать чизкейк - холодным и горячим. Горячий означает приготовление пищи в духовке, а холод - без выпечки. Чтобы приготовить классический горячий чизкейк, вам понадобятся следующие продукты: сливочныйсыр«Филадельфия» - 600 г, песочное песочное печенье - 200 г, масло - 100 г, гранулированный сахар - 180 г, яйца - 5 шт., Толстый крем - 200 г, крахмал - 50 г, 2 ст. ложки лимонного сока и чайную ложку разрыхлителя.
    Прежде чем начать процесс приготовления чизкейка горячим, вам нужно включить духовку, чтобы разогреться. Для первого слоя торта вам необходимо размять куки, расплавить масло и, добавив сахар, хорошо перемешать. Увеличьте форму для выпечки с маслом, положите в массу и сгладьте. Отложите форму. Вы можете перейти ко второму слоюдесерта.
    В блендере тщательно перемешайте до однородной консистенции сыра, сметаны, добавьте крахмал и разрыхлитель. Осторожно отделите яичные желтки от белых и добавьте их в смесь сыра. Белки взбивают отдельно вручную или с помощью смесителя и осторожно месите здесь.
    Для изменения вы можете добавить шоколад, ягоды, кофе,корица, Положить смесь на предварительно приготовленный слой печенья, выровнять и отправить в духовку на полтора часа.
    Выпекать чизкейк должен быть при низкой температуре, чтобы сыр не кипел. Необходимо следить за равномерным нагревом. Необходимо постепенно охлаждать, чтобы на поверхности торта не появлялись мелкие трещины.


    Похожие статьи







    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ